カテゴリー「コーヒー_大和屋」の1件の記事

2010年8月 9日 (月)

香りを訪ねて…

ミトンベーカリーの帰り道
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コーヒーに誘われるように寄り道 珈琲とやきもののお店「大和屋

店内にはあふれかえる品々
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可愛らしいえとばし

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気になった銀のお椀

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たくさんのやきものたち

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大八車の照明

店内をうろうろしていたら、お時間があればコーヒーをどうぞと。

ひゃほヽ(´▽`)/

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アイスコーヒーを淹れていただきました。

知り合いにコーヒーをどこで買っているかと聞くと、ほぼこのお店の名前をあげられます。
かなり、有名なようですが、私はじっくりと向かい合って飲むのはお初なんです。

深みのある味。
美味しい~。

つい最近まで、酸味のないコーヒーが好みだと思っていました。
だから、お店で購入するときは、酸味の少ないものを選んだり、お願いしたりしていました。
お任せで作ってもらったものにも、すっきり酸味の無いコーヒーもあり、以前より飲みやすいコーヒーが増えたと思います。
それはそれで美味しいですし、誰にでもおすすめできる味ですよね。
でも、追求すると自分の好みは別のところにある気がしています。
うーん、一言では言いきれないのですが…。

だからやめられませんね。
ついつい探究心がムクムクッとでてきて、コーヒー探しをしています。

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買ってきた「大和屋ぶれんど」

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淹れてみた。

ラベルをよーく見てみたら、木炭焙煎珈琲とあるので、それでこの香りと風味を感じるのでしょうか。
なるほど。

コーヒーの香りは素敵。
なんだか、幸せな気分になります。

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